Larch Wood Farm - Dining & Carvery
Restaurant | Kidderminster | Angleterre | Royaume Uni
Profiter de la cuisine britannique traditionnelle
Le "Larch Wood Farm - Dining & Carvery" à Kidderminster est un restaurant familial populaire, faisant partie de la chaîne Farmhouse Inns, qui se distingue par sa cuisine britannique traditionnelle et son ambiance conviviale. Il est situé dans une région marquée par la proximité de la forêt de Wyre et l'histoire industrielle de la ville, combinant le confort moderne avec le charme d'un pub classique. Le restaurant est conçu pour plaire tant aux adultes qu'aux enfants, offrant un cadre détendu qui invite à s'attarder.
Restaurant familial avec aire de jeux
L'accent de la cuisine est clairement mis sur le carvery, un buffet proposé quotidiennement avec de la viande lentement cuite pendant jusqu'à 14 heures pour garantir une tendreté maximale. Les viandes juteuses comme le bœuf, la dinde et le jambon sont particulièrement mises en avant, servies avec une sauce maison riche. S'y ajoutent des pommes de terre rôties croustillantes, remarquables par leur texture parfaite, et des Yorkshire puddings faits maison et moelleux, qui sont un incontournable pour chaque client. Des légumes frais et de saison complètent l'offre, assurant un repas équilibré. En plus du carvery, des plats tels que le « Hunters Chicken », un poulet juteux avec du bacon et du fromage fondu, ou le classique « Fish and Chips » avec du poisson frit croustillant en pâte à bière sont également proposés.
Buffet de Carvery avec sauce maison
Le restaurant attache une grande importance aux portions généreuses et à la qualité, ce qui se reflète également dans les desserts. Les gâteaux faits maison sont un véritable point fort – comme le gigantesque « Foot-long Éclair » ou les crémeux « Vanilla Slice Pillows », fraîchement cuits et décorés en cuisine. Pour les gourmands, une station de glaces est également disponible avec différentes saveurs pouvant être combinées selon les envies. Des options végétariennes et véganes sont également proposées, comme un plat de légumes épicé ou une tourte avec des ingrédients de saison, prouvant que tout le monde est pris en compte.
Atmosphère chaleureuse dans le pub
L'atmosphère au Larch Wood Farm est chaleureuse et accueillante, avec un intérieur moderne tout en préservant le caractère rustique d'un pub britannique. Il y a des zones séparées pour les adultes et les familles, la zone familiale étant dotée d'un espace de jeux intérieur pour les enfants. Celui-ci est divisé en deux zones : une pour les plus petits avec des jeux sensoriels et une pour les plus grands avec du air hockey et des consoles. Le service est souvent décrit comme amical et attentionné, le personnel veillant à ce que les clients se sentent à l'aise – que ce soit par un accueil chaleureux ou par de petites attentions comme le réchauffement de biberons.
Délicieux desserts et gâteaux
L'offre de petit-déjeuner est également remarquable. Le buffet « All-you-can-eat » propose des éléments classiques du petit-déjeuner anglais tels que du bacon frit, des saucisses et des œufs brouillés, mais aussi des options sucrées avec des compotes de fruits frais. C'est un choix populaire pour un départ détendu dans la journée. La carte des boissons complète le repas avec une sélection de bières pression, de bières locales, de ciders, ainsi qu'une large gamme de gins et de whiskies. Pour les enfants, des menus spéciaux adaptés à leurs préférences sont proposés, rendant le restaurant encore plus familial.
